為進一步加強我市豆芽質量安全，保障公眾飲食安全，市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內對從事豆芽生產、銷售的經(jīng)營戶開展專項整治工作，重點對恒口、五里、瀛湖等城鄉(xiāng)結合部豆芽生產小作坊和寶業(yè)農貿市場、城區(qū)喜盈門超市、愛家等超市的豆芽經(jīng)營戶進行了檢查，查驗豆芽小作坊和零售經(jīng)營戶是否取得《豆芽生產經(jīng)營備案證》，從業(yè)人員健康證、進貨檢驗報告等相關憑證。
檢查過程中，該局嚴格按照《豆芽質量安全監(jiān)管指導意見》，對豆芽進行質量安全監(jiān)督抽檢；對市場銷售的來源不明的豆芽進行追溯，引導豆芽生產、零售經(jīng)營戶進行備案，依法依規(guī)經(jīng)營。嚴防利用不合格豆類、不潔水源、非食品原料生產豆芽及濫用農藥化肥、植物生長調節(jié)劑的問題豆芽流入市場；嚴厲查處生產銷售不符合食品安全標準豆芽的違規(guī)違法行為。
